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特級綜合香料
特級綜合香料
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商品名稱:
特級綜合香料
規格介紹:
1kg/包
詳細介紹:
帶有濃郁中式香料的香氣,為葷素皆可食用的香辛料可增加素食料理醃漬、燉、滷、拌料風味。
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綜合滷肉香料
本公司精心研發調配而成,廣泛添加於台式料理之香辛料,增加滷肉、滷味、烤肉、拌料等料理風味。
奧勒岡(披薩粉)
氣味溫和、略帶張腦與胡椒味。味道較濃烈,適合用於燒烤肉類、漢堡肉的調味等。本品會因原料產季等因素於顏色、口感及香氣上有所差異,皆屬自然現象。
八角粒
具有和甘草相似的甜味,可用於去除腥味及提味,廣泛用於中式料理中。本品為粒狀。
八角粉
具有和甘草相似的甜味,可用於去除腥味及提味,廣泛用於中式料理中。本品為粉末狀。
咖哩粉
香味馥郁、口感濃厚的咖哩粉,適用於各類料理。
洋蔥粉
味道辛辣香甜,具有洋蔥之獨特香氣,為洋蔥乾燥研磨而成。適用於中西式各類料理。
薑粉
香氣辛辣芳香,老薑乾燥研磨而成,適用於各類料理中。
香蒜粉
帶有濃烈蒜香及辛辣香氣,為蒜頭乾燥研磨而成。適用於各類料理中。
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食品原料
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高湯粉、浸漬粉、濃縮高湯
調味粉(料理灑粉)
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