綜合滷肉香料
產品介紹－食品原料
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規格介紹:
綜合滷肉香料
規格介紹:綜合滷肉香料
50g、1kg
詳細介紹:
本公司精心研發調配而成，廣泛添加於台式料理之香辛料，增加滷肉、滷味、烤肉、拌料等料理風味。
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奧勒岡(披薩粉)
氣味溫和、略帶張腦與胡椒味。味道較濃烈，適合用於燒烤肉類、漢堡肉的調味等。本品會因原料產季等因素於顏色、口感及香氣上有所差異，皆屬自然現象。
八角粒
具有和甘草相似的甜味，可用於去除腥味及提味，廣泛用於中式料理中。本品為粒狀。
八角粉
具有和甘草相似的甜味，可用於去除腥味及提味，廣泛用於中式料理中。本品為粉末狀。
咖哩粉
香味馥郁、口感濃厚的咖哩粉，適用於各類料理。
洋蔥粉
味道辛辣香甜，具有洋蔥之獨特香氣，為洋蔥乾燥研磨而成。適用於中西式各類料理。
薑粉
香氣辛辣芳香，老薑乾燥研磨而成，適用於各類料理中。
香蒜粉
帶有濃烈蒜香及辛辣香氣，為蒜頭乾燥研磨而成。適用於各類料理中。
甜羅勒粉
有丁香、大茴香氣，口感溫和本品會因原料產季等因素於顏色、口感及香氣上有所差異，皆屬自然現象。適合青醬、蔬菜濃湯等。與大蒜搭配，風味絕佳。
