二氧化矽

  為白色蓬鬆、有吸濕性且粉度細小的粉末。添加於顆粒、粉末狀食品中，能防止顆粒或粉末狀食品因外在因素造成的聚集結塊、阻塞或流動性不良等問題。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。